E como estamos quase na hora de almoço, trago-vos mais uma receita cedida pela nutricionista Rita Lopes. Esta e outras receitas podem ser encontradas na página Eatofit.
Base: 100g de claras de ovo, 10g de proteína de ervilha( a da Iswari SuperFoods é óptima!), sal qb, alho em pó qb
Colocar tudo no liquidificador e fazer numa frigideira antiaderente.
Recheio: 28g polpa de tomate sem corantes e conservantes, 10g de espinafres, 30g de cogumelos frescos laminados, 25g de queijo de amêndoa mozarela da #yogan .
Levar ao forno 20minutos a 180graus
Bom Apetite!