O Natal já começou a ser preparado na Nestlé. Foram reunidos alguns bloggers para “meter a mão na massa” e também, aprender algumas dicas para um Natal mais saudável.
Ficamos a saber que para engordar um kilo precisamos de ingerir 14.000 Kcal extra. Parece muito?
Ora, tendo em conta que o bolo rei (100 g) tem 398 Kcal não é assim tanto…Afinal vamos comer várias fatias ao longo da quadra… A solução? Deixar de comer?…Não, nada disso, Natal é Natal!…
Aprendemos então alguns truques:
– Reduzir a quantidade de açúcar nas receitas até 1/3
– Substituir parte da farinha por farinha integral até 1/2
– Substituir o leite gordo por leite magro
– Evitar Natas ou substitui-las pela versão light ou iogurte natural
– Optar por alimentos cozinhados no forno, em detrimento dos fritos
– Utilizar óleo de amendoim ou azeite para fritar
– Escorrer bem os fritos
– Introduzir alimentos que ajudam a aumentar o metabolismo:
Canela; Gengibre; Pimenta; Abacaxi, Papaia, Chá Verde
– Substituir parte da farinha por farinha integral até 1/2
– Substituir o leite gordo por leite magro
– Evitar Natas ou substitui-las pela versão light ou iogurte natural
– Optar por alimentos cozinhados no forno, em detrimento dos fritos
– Utilizar óleo de amendoim ou azeite para fritar
– Escorrer bem os fritos
– Introduzir alimentos que ajudam a aumentar o metabolismo:
Canela; Gengibre; Pimenta; Abacaxi, Papaia, Chá Verde
– Apresentar doces em “mini-poções“
Depois desta “aula” fomos todos para cozinha e o nossa ceia de Natal foi cuidadosamente preparada!
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| Com ” A melhor amiga da Barbie” |
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| Bruschettas |
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| Sopa de Castanhas |
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| Perú recheado com frutos secos |
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| Bolo Rainha |
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| Se for acompanhado por uma bola de gelado? |
Esta ceia foi confeccionada com os maravilhosos ingredientes Nestlé e, cá para nós, estava deliciosa!!!
