Olá! Fui convidada pelo Ô Hotel Fonte Santa para passar um dia desfrutando das maravilhas deste paraíso escondido nas Terras de Monfortinho… A verdade, é que não era a primeira vez que o fazia pois, os meus pais são de Idanha-a Nova e, seria quase inimaginável, não ter ido até lá…No entanto, desta vez, fui com o olhar de blogger e, com muita vontade de partilhar tudo convosco…
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Em cada recanto encontramos magia… |
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Sopas de frutas e saladas aguardavam-nos à beira da piscina… |
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Podemos desfrutar de Sauna e Banho Turco |
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Está na hora de ir ao quarto e preparar-me para jantar… |
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Magret de pato |
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Doces e frutas |
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Tive direito a um mimo especial! Panacotta de framboesas! |
Estava tudo divino!
Quero deixar um agradecimento especial a Isilda Esteves que tão bem me recebeu, ao chefe de mesa José Catana (foi ele que me surpreendeu com o miminho).
As ementas são da autoria do Chef. Mario Ramos. Tanto ele como a família são meus velhos conhecidos.
Relembro… Hotel Fonte Santa está localizado em Monfortinho, a 30 minutos de carro de Monsanto/Conselho de Idanha -a-Nova.