Olá! Hoje trago-vos uma receita docinha cedida pela Carte d´Or.
Ingredientes
Para os crepes:
150 g de farinha
30 g de açúcar
3 dl de leite
1 ovos tamanho XL
30 g de Vaqueiro sabor a manteiga
Para a cobertura:
200 g de chocolate para culinária
30 g de Vaqueiro sabor a manteiga
100 g de leite condensado
1,5 dl de café
4 colheres de sopa de licor de avelã
Para o recheio:
1 embalagem de gelado Carte d’Or Chocolate & Avelãs
125 g de framboesas
Modo de preparação:
Misture a farinha com o açúcar, junte o leite e o ovo e mexa com uma vara de arames até a mistura estar lisa e homogénea.
Derreta a Vaqueiro sabor a manteiga na frigideira dos crepes e adicione ao preparado anterior mexendo bem. Deixe uma porção pequena de massa na frigideira dos crepes, bem quente e rode a frigideira até a massa cobrir o fundo. Deixe alourar, vire e aloure do outro lado. Repita as operações até terminar a massa.
Parta o chocolate em pedaços para dentro de uma taça que possa ir ao microoondas. Junte a Vaqueiro cortada em pedaços, o leite condensado, o café e o licor de avelã.
Leve ao microondas durante 1 minuto na potência máxima e mexa com uma vara de arames até a mistura estar homogénea.
Recheie os crepes com framboesas e bolas de gelado Carte d’Or Chocolate & Avelã. Regue com o molho de chocolate e decore com as restantes framboesas.
Enjoy!!!
