Foi numa 6ª feira, depois de uma semana cansativa, que nos dirigimos até ao Bastardo, restaurante do Internacional Design Hotel no Rossio, um dos meus restaurantes de eleição. Fomos conhecer algumas novidades da carta de bar. O Bastardo criou agora um espaço de bar totalmente renovado.
Sugeriram-nos o cocktail Spicy Bastardo (tequila,vodka, sweet vermouth, xarope de agave, malagueta e manjericão) mas, não sendo fãs de picantes, optamos pelo Red Queen. Este é feito à base de ginginha esse doce licor que tanto apreciamos. É realmente perfeito! Este cocktail leva pois, ginginha, triple Sec, kahlúa e sumo de limão. Foi concebido para senhoras existindo a versão masculina — o Black King que substitui a ginginha por whiskey….Imagino, no entanto, que não seja vinculativo! Ahahahha!
Existem muitos mais…Sugiro que os venham descobrir….
Mas, os cocktails necessitam de algo para os acompanhar, não é verdade? Pois bem, nós escolhemos o Entornado queijo de ovelha com compota caseira com, tostinhas e o bife tártaro*. Terminamos com a tigelada de quindim de coco, frutas e creme inglês*. Estava tudo uma delicia!! Mas, uma vez mais, sugiro que venham descobrir a carta que o restaurante Bastardo preparou este Inverno para todos nós…
Tenho a certeza que não se vão arrepender até porque “on this magic placemat calories don’t count”.
*Estas opções não são novidades mas, continuam na carta.
