A semana passada tive oportunidade de participar num Worshop de culinária dado pelo chef Rodrigo Meneses, no Restaurante Kiss the Cook. A ideia foi adaptar as receitas usando o adoçante
Canderel Green em vez do tradicional açúcar. O novo
Canderel Green tem também a mesma textura granulada do açúcar. Este transforma-se na melhor solução para adoçar todos os tipos de bebidas, para adicionar à fruta e também para cozinhar. E com uma vantagem adicional: é adoçado à base de estévia, uma planta da América do sul. É pois, uma alternativa natural ao açúcar que vai de encontro às necessidades dos consumidores, que procuram produtos mais naturais e saudáveis.
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Eu e Rita fizemos uma dupla perfeita! |
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Molho de frutos silvestres adoçado com Candrel Green |
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O molho acompanhou o pato |
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Fizemos também pasteis de nata |
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Ficaram deliciosos! |
Canderel Green é sem duvida uma opção saudável e pouco calórica para as nossas receitas! Eu fiquei fã!