Hoje venho falar-vos de um produto extremamente versátil e cheio de sabor que pode ter inúmeras utilizações e é uma opção mais saudável a outros molhos e temperos.
Pois é, o Vinagre, usado na medida certa, ressalta os sabores dos outros ingredientes e pode ser utilizado em pratos de carnes e peixes, arroz e, até mesmo, em sobremesas. Mas isto não é tudo!…
À medida que se aproxima o Verão cresce a opção por um estilo de vida mais saudável e a procura por produtos baixos em calorias e gorduras. Sabias que o Vinagre…
- Tem baixo valor energético – alguns vinagres têm menos de cerca de 3 kcal por colher de sopa.
- Não tem gordura – o vinagre, ao contrário dos molhos e temperos habitualmente usados, não tem gordura, e é por isso uma alternativa ideal para os diversos pratos.
- Tem baixo teor de sódio/sal – reduzir o consumo de sódio contribui para a manutenção de uma pressão arterial normal.
Por tudo isto, desafio-vos a usar este tempero fantástico e a desfrutar ao máximo dos vossos pratos.
